Home Style Dish

This home-style Japanese menu: a bowl of organic rice and dishes okazu lauknya form or kind of sea fish mackerel, salmon, or tuna grilled or fried with miso sauce, dashi, or Japanese soy sauce.

To complement, there are pickles, soup, and vegetables. Or you can also try a similar dish with grilled mackerel served with grated Japanese radish.

Why, why the dish was no different with a home-based cuisine of Indonesia, yes? What's Sushi, sashimi, and sukiyaki is a worldwide unique to Japan? Whoa, there are interesting stories from Ootoya restaurant, where home-style food is served Sakura Affairs.

"It's the home of Japanese cuisine is actually not much different from the cuisine of Indonesia. Most fish dishes are distinguished only by the flavor and type of fish," said Shienny Lie, Restaurant Operations Manager Ootoya, in Plaza Indonesia, on Thursday last week.

Set dish okazu, according Shienny, is the most common home-based cuisine throughout the Japanese archipelago. While not all Japanese people eat sushi, sashimi or sukiyaki every day.

"Sushi, sashimi, and sukiyaki is a special menu of Japanese food at a certain time," said Shienny. Sushi and sashimi is usually served at official dinners. While the sukiyaki is a dish enjoyed on the coldest day of the year in the country's four seasons.

Besides okazu, noodles dishes (to Rui) is often consumed in everyday Japanese society. One of them Nikumi Miso Udon. For this menu, Toyokazu Ikeda, head chef at Restaurant Ootoya, explaining how to manufacture.
"Udon cooked using two kinds of miso paste. Then boiled with caisim, shitake, grilled chicken, scallions, carrots, tofu, Chinese cabbage, and decorated with soft-boiled eggs on it," he said. It's like, hmm ... typical Japanese noodles with sweet-sour sauce.

There is also a cuisine style donburi (a rice bowl topped with vegetables and side dishes). Chicken Katsu Tojidon provided in a bowl of rice with fried chicken doused with a mixture of flour sauce, onions, and eggs. Among all the Tempo menu to try, the menu is similar to fried rice seems to be best suited for the tongue of Indonesia.

Nabe dish (steam) and yaki (grilled and fried) such as is available. According Shienny, the Japanese people eat foods that are relatively simple in their activities. "But it is carefully prepared in terms of nutrition or the amount of food calories. It is so superior Japanese cuisine," he said.

Ootoya Restaurant was founded by Mitsumori Eiichi Subway Ikebukuro Station, Tokyo, in 1958. This franchise has grown to 250 outlets spread across Asia this year, three of them in Indonesia, located in Senayan City, Pacific Place Mall, and Plaza Indonesia.

Although Ootoya a restaurant franchise, the presentation is different from other franchise restaurants. "New cuisine cooked after ordered, made to order. So the cuisine will remain fresh when served," said Shienny.

Recently, Ootoya also provides a menu of sushi and sashimi to customers. "Sushi and sashimi are not a daily menu of the Japanese. But, because of the many requests, we provide this menu," said Shienny. On price, Ootoya Restaurant food official peg their USD 30-70 thousand. | AMANDRA Mustika MEGARANI

Vs Sushi Sashimi

The specialty sushi and sashimi is located on the technique of cutting and freshness of the fish. Toyokazu Ikeda, head chef at Restaurant Ootoya, show cooking demos sushi and sashimi in a media gathering last week.
"The difference between sushi and sashimi is located on the rice. Sushi is always paired with rice, while sashimi can be directly enjoyed by vinegar or wasabi," Ikeda said in the Indonesian language is quite eloquent.

Another difference lies in the thick pieces of fish. "For sashimi, cut is 50 millimeters, while the sushi was no more than 5 millimeters." Ootoya provide sashimi and kaisendon (seafood mix) who served with wasabi, vinegar, and sauces.

There are various types of sushi. Ootoya provide the type nigiri sushi and maki. Nigirizushi is a piece of sushi meat that was stuck on top of fish. Makizushi The meat is made by rolling sushi and rice with the help of dried seaweed (nori) and bamboo mats.

Meat sushi and sashimi all kinds: from shrimp, tuna, squid, salmon, pomfret pearl, until the octopus. "Especially for octopus, should not be eaten raw. It must be cooked properly," says Ikeda. If not cooked, the flesh octopus - which is said to be useful to make a mighty man - can make the body itching. | AMANDRA MM

Source: tempointeraktif.com

See also:
Sate
Steak

Dim Sum, very tempting

Dim Sum is a small food and cooked with fried or boiled. Usually the menus were presented in a round container made from bamboo. There is a wide selection of Dim Sum menu provided in the restaurant Ping, one of which is egado, Dim Sum contains chicken and quail eggs wrapped in leather knows.
Its texture is soft and tender when eaten. Egado will be more delicious if eaten with chilli sauce. In addition there are also hakao egado containing shrimp. Peeled shrimp mixed with corn starch, sesame oil, a little MSG, chicken flour, plus salt, pepper, and sugar.

The mixture was then wrapped in leather made from sago flour dough, tang mien flour, vegetable oil and then steamed. Leather wear sago hakao Hong Kong which is more finely textured than local sago.

"If local sago making Dim Sum dry and harden quickly," said Kardiman, Ping restaurant's head chef. There is also deep-fried dumplings, shrimp dim sum are rambutan. Finely chopped shrimp and then inserted into the skin and fried dumpling until bloom.

If consumers are still curious about the menu-style restaurants Dim Sum Ping, can select the form Dim Sum bapau, namely bapau Tausa content. Bapau small size it contains a red bean-paste and given sugar. Dim Sum is usually associated with the older tradition of yum cha (tea ceremony).

The tradition was originally done by the traders who traveled along the Silk Road. They need a place to rest along the route. Teahouses were established along the roadside.

Not only traders, farmers, exhausted after working hard in the fields also will go to the tea shop to relax in the afternoon. At first, drinking tea should be separate and there should be no other food.
It relates to the Chinese people's confidence, their weight will increase if there is another menu that is consumed in addition to tea. However, upon discovery of tea to help digestion, the teahouse owners began to serve a variety of snacks as dishes that accompany the tea.

Dim Sum which means touching it came from the Canton region, southern China. Dim Sum all that has changed the tradition of yum cha, from activities that are rigid to be relaxed to share stories and experiences. In Hong Kong and most cities in Guangdong Province, China, many restaurants that serve Dim Sum visitors since 05.00.

Not surprisingly, Dim Sum, a tradition for parents on the morning after their exercise. Not infrequently they also enjoy a Dim Sum while reading the morning paper. Most restaurants only serve Dim Sum Dim Sum menus until mid-afternoon.

At night the menu was changed to Cantonese cuisine. In Hong Kong and China, Dim Sum, which was initially only a light meal or snack is now a staple food that is present in the culture of eating. In the Bamboo Curtain country health officials criticized the high amount of saturated fat and sodium that is contained in some Dim Sum dishes.

According to them, with steamed Dim Sum does not mean automatically considered a healthy food. Therefore, China's health officials recommend people to balance the fatty foods with vegetables boiled, without including the sauce.
wan/L-2

Source: newspaper-jakarta.com

See also:
Sushi
Burger King

Kinds of Halal Dim Sum

One of the preferred type of Chinese food is Dim Sum, a kind of dish that the presentation of all the steam, are as compelling as any restaurant that sells its main menu Dim Sum in front of the shop or at Sett restaurannya using steam (steam) that the grammar is very beautiful . Each type of Dim Sum in sales per package for the restaurant is usually sold in Brunei B $ 10 for 5 types of Dim Sum in Malaysia 25 ringgit and in China I never ate with the price of 50 RMB / yuan, with the same quantity 5 types of Dim Sum.

Each type of Dim Sum has its own tastes like Nori fish = fish that crushed the contents mixed with shiitake mushrooms and the wrap using seaweed. Caviar prawn = mixture of chicken and shrimp meat is wrapped in leather popia and store it in chicken soup egg ikan.ada also taking Chinese herbs and ginseng and my favorite is the tender chicken legs to the bone with oyster sauce and seasoning wear kicap sesame oil and salt.

But there is one thing that makes withy Dim Sum many wearing non-kosher ingredients and even the original ingredient is mixed with a lot of meat or offal pigs.

For in the Brunei and Malaysia are very easy to get a kosher Dimsum because non-kosher restaurant is always given a label "not a place for Muslims" so immediately we can choose others elsewhere. But in Singapore or even in China, I fuss at all. As a result because he wanted to try Dim Sum in China I ordered the Vegetarian Dim Sum in a restaurant that serves Dim Sum from vegetables, but even so still good.

Source: Tedi - wisata.kompasiana.com

See also:
Soto
Sushi

Bagaimana Mengkombinasikan Wine dengan Makanan?

Bagaimana cara mengkombinasikan berbagai jenis Wine dengan makanan sehingga meningkatkan cita rasa dan kenikmatan hidangan? Ada beberapa hal pokok dalam mengkombinasikan makanan dan berbagai varian minuman beralkohol ini.

Hindari beberapa jenis makanan yang merusak rasa wine seperti rempah-rempah, bawang putih, cuka (yang bisa digantikan white wine), serta buah- buahan segar.

Anda juga harus menghindari kombinasi antara daging merah dengan wine manis (sweet wine).. Hindari paduan antara menu makanan berupa ikan, sayuran segar dan keju dari kambing dengan red wine yang akan membuat rasa wine hilang kelezatannya. Agar tidak mematikan rasa, ganti wine dengan Gamay dingin atau fruity Pinot.

Hal lain yang harus dihindari adalah kombinasi antara makanan penutup, Foie Gras, dan keju yang dengan aroma kuat (Munster, keju biru), dengan wine Loire Cabernet, pink wine, atau crisp white (seperti Loire, sampanye, atau Vinho Verde).

Kombinasi Makanan dan Wine
Wine yang tepat akan meningkatkan cita rasa makanan. Hampir semua jenis makanan dapat dipadukan dengan berbagai wine. Orang memiliki selera dan keinginan yang berbeda-beda yang mempengaruhi kombinasi perpaduan makanan dan minuman.

Sebagai contoh, Anda bisa menggunakan keju dengan jenis white wine. Keju bisa disantap bersama Chardonnay dan keju ringan dengan Sauvignon Blanc.

Agar memperoleh pengalaman padu-padan yang menarik, ada beberapa anjuran yang harus diikuti yakni:

- Gunakan hiasan untuk mempercantik tampilan wine

- Wine yan berusia tua sangat cocok untuk disajikan dan dipadankan dengan makanan. Gunakan gelas yang tepat dalam penyajiannya

Makanan manis atau sedikit pahit makanan makin menguatkan rasa asam dan samak dari wine. Sebaiknya hindari menggunakan wine beraroma kuat dengan makanan manis. Sebaliknya, makanan asin atau asam cocok dihidangkan bersama wine dengan rasa manis yang memberikan rasa segar.

Masih banyak referensi lainnya dalam padu-padan wine dan makanan. Sebaiknya Anda menikmatinya proses dan pengalamannya. Kombinasi makanan dan minuman akan semakin mudah apabila jenis wine yang Anda miliki makin beragam dan seimbang.

Sumber :  Petti Lubis, Anda Nurlaila- VivaNews


Lihat juga:
Dim Sum
Sushi

Sushi Wedding Cake

Jef and Jin Yoon like Sushi -- a lot. We missed their wedding, but I promised them we'd have a festive reception for them in Boston when they got back from their honeymoon. Jef requested Sushi, which was neither a surprise nor a problem. I wanted to do something different, though, and a little more obviously wedding-y. Hence, the wedding Sushi cake.

Ingredients:
* 6 c raw short-grain rice, steamed, cooled, but not prepared with vinegar as for sushi (refrigerating the vinegared rice causes the texture to change and become undesirable)
* 1 1/4 pounds Sushi - grade salmon, cut into long nigiri-style slices
* 1 pound Sushi - grade yellowtail, 3/4 of it cut into long nigiri-style slices, the rest chopped and set aside
* 1 lb Sushi - grade tuna, 3/4 of it cut into long nigiri-style slices, the rest chopped and set aside
* 3/4 c tobiko
* 1/2 c wasabi tobiko
* 1 c ikura
* 1 block tamago, cut into stars, hearts, and crescents with canape cutters, scraps saved and minced
* 1 lb cooked shrimp, peeled, deveined, and minced
* 1 tbsp Korean hot pepper powder
* 1/2 tsp sugar
* 1/4 tsp salt
* 1 tbsp high-quality canola-oil mayo
* 1/2 seedless cucumber, partially peeled in decorative stripes, then sliced thinly into quarter- and semi-circles
* 2 c loosely packed mache leaves
* pickled ginger, drained and pressed into rosebud shapes
* 5 scallions, green parts only, finely chopped
* 1 c cilantro, finely chopped
* 1 tbsp sesame oil
* 1 tsp fish sauce
* 1/4 tsp salt
* 1 tsp sugar
* 1 tbsp inamona (kukui nut)
* 3 ripe avocadoes, all but one half mashed; reserved half thinly sliced the long way
* 1 tsp lemon juice
* 1/2 tsp salt

Equipment:
* one 12-inch, one 9-inch, and one 6-inch cake pan, standard wedding-cake sizes, lined with plastic wrap, with lengths of plastic wrap extending over the sides
* one 9-inch and one 6-inch round of heavy cardboard, covered in foil
* one 3-inch round ring mold
* one 14-inch or larger completely flat plate, preferably sturdy and not fragile
* heavy cans, jars, or other items to use as weights
* refrigerator space
* bride and groom cake toppers of your choice

Directions for 12-inch Tier:
* Form the tier from the bottom up, arranging cucumbers, tamago pieces, and edamame carefully on the plastic wrap in the pan in an attractive pattern.
* Lay the salmon slices on top, being careful not to disturb the first layer, like spokes of a wheel. Let the salmon come slightly up the sides of the pan.
* Mix 1/2 of the rice with the tobiko and press 1/2 of the resulting mixture into the pan, careful not to disarrange the salmon.
* Mix shrimp with hot pepper powder and next three ingredients. Lay spicy shrimp mixture on rice.
* Press remaining 1/2 of tobiko rice on shrimp.
* Fold plastic wrap over securely. Weight pan and chill for 4-8 hours.

Directions for 9-inch Tier:
* Form the tier from the bottom up, arranging cucumbers, tamago pieces, and edamame carefully on the plastic wrap in the pan in an attractive pattern.
* Lay the tuna slices on top, being careful not to disturb the first layer, like spokes of a wheel. Let the tuna come slightly up the sides of the pan.
* Mix 2/3 of the remaining rice with the wasabi tobiko and press 1/2 of the resulting mixture into the pan, careful not to disarrange the tuna.
* Mix mashed avocadoes with next two ingredients. Mix in 1/2 of the cilantro. Lay avocado mixture on rice.
* Press remaining 1/2 of wasabi tobiko rice on avocado.
* Fold plastic wrap over securely. Weight pan and chill for 4-8 hours.

Directions for 6-inch Tier:
* Form the tier from the bottom up, arranging cucumbers, tamago pieces, and edamame carefully on the plastic wrap in the pan in an attractive pattern.
* Lay the hamachi (yellowtail) slices on top, being careful not to disturb the first layer, like spokes of a wheel. Let the yellowtail come slightly up the sides of the pan.
* Mix 1/2 of the rice with the minced tamago scraps and press 1/2 of the resulting mixture into the pan, careful not to disarrange the yellowtail.
* Mix chopped yellowtail with chopped scallions. Lay negi-hama mixture on rice.
* Press remaining 1/2 of tamago rice on negi-hama mixture.
* Fold plastic wrap over securely. Weight pan and chill for 4-8 hours.

Directions for 3-inch Tier:
* Mix chopped tuna with remaining 1/2 of cilantro and next five ingredients. Pack into ring mold on a small plate and chill 4-8 hours.

Directions for Assembly:
* Flip 12-inch tier out onto big platter.
* Flip 9-inch and 6-inch tiers out onto foil-covered rounds.
* Center 9-inch tier, cardboard round and all, on 12-inch tier, then center 6-inch tier on top of that.
* Push poke mixture (in ring mold) out onto center of 6-inch tier.
* Garnish with mache lettuce leaves, edamame, tamago shapes, rosebud gari, avocado slices, and cucumber slices. Pour ikura over in a few cascades from top down. Top with cake toppers. Serve with wasabi, soy sauce, and a citrus-wasabi sauce on the side.

Source : robertandchristina.com - homepage.mac.com

See also:
Ice cream
Hanamasa

Deliciouss Sushi

Would you like to try Sushi? With the rise in popularity of sushi in western countries you may be invited by friends to join them at the local sushi bar. While you may be anxious about the prospect of eating anything raw, don't worry, all you need is a little bit of information to take the anxiety away from the experience and enjoy this wonderful delicacy.

Sushi is a very simple dish, although the making of it is considered an art form. The Itamae (sushi chef) traditionally needs to train for 10 years before being hired to prepare sushi. However, the popularity of sushi has forced the hiring of chefs with only a few years experience.

There are four main types of sushi you can order:

Nigiri sushi: nigiri means "grab". These are hand pressed balls of rice with raw fish on top and bit of wasabi between the fish and rice.

Sashimi: sliced raw fish (technically not sushi since the term sushi refers to the rice and sashimi is not prepared with any rice).

Maki sushi: maki means "roll". The maki sushi is rolled with bamboo mats. Traditionally the seaweed is on the outside; rice on the outside is called 'inside-out' (ie: California roll).

Temaki is a hand rolled version of Maki. It is cone shaped like an ice cream cone.

Sushi comes in an amazing variety of combinations, however you'll find these common ingredients or garnishes with nearly every version:

The word sushi actually refers to The rice, also called 'sticky rice'. Sushi rice is short grained and cooked with a 1:1 ratio of water. Sushi vinegar and sugar is added which makes the rice both sweet and tart.

Wasabi: Japanese horseradish. Often served as a green paste alongside your sushi as an additional condiment; a word of caution - wasabi is VERY hot, so use it sparingly while developing a taste for it.

Gari: Thinly sliced, pickled ginger is also served with sushi. Some use it as a garnish although it is technically to refresh your palette between bites.

Nori: The seaweed sheets used to roll rice for sushi.

Soya Sauce (Shoyu): used as a dipping sauce. The wasabi can also be mixed with the soya sauce for those who enjoy the intense flavor.

Sushi can be made with a single ingredient or several. Single ingredients include avocado, cucumber (kappa), tuna (tekka or maguro) or salmon (sake - but not the rice wine). There are also many modernized combinations designed to please American palettes. These include the California roll made with avocado, crab, and cucumber and the Philadelphia roll made with smoked salmon, cream cheese, and cucumber.

As you can see, despite the unusual presentation you can easily find identifiable and delicious combinations you are sure to enjoy. Despite what you may think, the nori (seaweed) has very little flavor and is nearly undetectable when combined with the flavors of the sushi and the addition of soya sauce or wasabi. In fact, like many other converts, you may just have found yourself a new addiction!

Source: HealthGuidance.org

Lihat juga:
Dim Sum
Hanamasa

Types of Sushi for Beginners

Japanese cuisine is becoming a trend, which we can easily see from the tent hawker stalls to five-star hotel restaurant. Rival hot dog or hamburger that has long been popular. And for the people of Indonesia who are familiar with the cuisine of the all steamed and digodog, Sushi is very different. Menu sushi is usually served raw department. Food fish, shrimp or vegetables are often served raw, so that sometimes feels fishy and cold. For fans the beginner, this is often a barrier to try it first.

Surely not all the sushi menu is served raw. Menus are usually presented for all-raw vegetarian sushi menu, for example, which contains cucumber (Japanese, kappa maki) or avocado. There are two types of sushi, the Nigiri and Maki. Nigiri is usually served all kind of raw.

To avoid the fishy smell of fish or shrimp, for beginners should eat sushi type Maki. On the sushi menu Maki, usually 'hide' fish or shrimp in rice and nori rolls, and sauces such as mayonnaise seringkai given that eliminate fishy odor. And selection of sushi rolls that contain tuna or salmon fish species. Shrimp is usually a bit stubborn smell decaying stench, but with mayonnaise sauce, the smell will be slightly neutralized.

Complementary while eating sushi is usually also provided Japanese Shoyu or soy sauce, but it usually also have gari, aka pink candied ginger, which can reduce the fishy taste of fish and neutralize our sense of taste among the different flavors of raw fish, which is for beginners, sometimes feel awkward and could make a throw.

Today sushi is also not entirely a monopoly of Japanese food. There have been many fast food-style sushi United States. This is because in the United States, sushi has grown rapidly as a popular cuisine. The beginner can start to try sushi, eating sushi with this American style.

Variations in American-style sushi, dubbed the new sushi fusion, in fact often more popular than traditional sushi. Among fushion popular sushi and familiar in our tongue, among others, Philly Roll, which sushi containing smoked salmon, cream cheese, avocado, and scallions. Then the California roll, sushi containing surimi (imitation crab meat), avocado, cucumber and sometimes sprinkled with tobiko on the outside (fish eggs). There is another Hawaian Roll, which contains unagi sushi, avocado, and nuts. Meanwhile, Boston Roll, which contains shrimp, avocado, cucumber and sprinkled with Tobiko.

Sushi of this type, can be tried for the beginner, or even mothers who are pregnant young, which usually will vomit when smelling fishy odor.

Source: Wahyu - tempointeraktif.com

See also:
Hanamasa
Dim Sum

Jenis -jenis Pemasakan Steak

Ketika menunjukkan teknik untuk memasak Steak, koki-koki di Le Cordon Bleu ragu untuk memberikan siswa waktu memasak yang tepat karena ada begitu banyak variabel yang perlu dipertimbangkan. Jelas ketebalan steak dan sejauh mana itu harus dimasak (sangat jarang, jarang, sedang, atau baik dilakukan) akan memiliki pengaruh yang besar terhadap waktu. Suhu daging sebelum memasak (jika anda suka steak anda langka atau sedang langka itu harus pada suhu kamar sebelum dimasak), kehadiran tulang, metode memasak (menumis, memanggang atau memanggang), dan panas kompor, grill, atau batubara juga akan mempengaruhi waktu memasak.

Cara terbaik untuk menguji apakah daging dimasak adalah dengan sentuhan dan penglihatan serta berdasarkan jam: sebagai juru masak steak, daging menjadi lebih kencang dan mencerahkan warna interior dari ungu tua-merah ke merah muda. Dengan pengalaman Anda akan dapat menentukan kapan semua daging, unggas, dan bahkan ikan dilakukan, hanya dengan sentuhan.
Berikut adalah panduan untuk memasak steak dengan derajat yang diinginkan: kali perkiraan diberikan untuk 2-2,5 cm (3/4-1 inci) steak tebal.

Very Rare (bleu disebut dalam bahasa Perancis)
Menghanguskan kedua belah pihak hanya sampai kecoklatan (sekitar 1 menit setiap sisi) dalam minyak yang sangat panas dan mentega. steak akan merasa sangat lembut bila disentuh, warna interior tidak akan berubah dari warna ungu-merah daging mentah.

Rare (Saignant)
Menghanguskan fot 2 menit setiap sisinya dan 1 menit di tepi dalam minyak yang sangat panas dan mentega. steak masih akan terasa lembut bila disentuh, warna interior akan merah.

Medium (à point)
Menghanguskan selama 3 menit setiap sisinya dan 1 menit di tepi dalam minyak yang sangat panas dan mentega. steak akan memberikan perlawanan bila disentuh, warna interior akan merah muda, dan jus pink akan manik-manik pada permukaan sisi menyengat dari steak ketika dinyalakan.

Well Done (cuit bien)
Menghanguskan kedua nafsu sisi sampai kecoklatan (sekitar 1 menit setiap sisi) dan kemudian masak selama sekitar 15 menit dalam 170 C (325 F) tanda 3 oven. steak akan sangat tegas bila disentuh, warna interior tidak akan lagi sama sekali pink.

Sumber: ibiblio.org

Lihat juga:
Wine
Sushi

Enaknya Sushi di Sushi Naga

Anda pecinta Sushi? Coba ajak keluarga dan kerabat untuk menyantap aneka sushi di resto Sushi Naga, dan rasakan citarasa moderennya.

Shusi Naga adalah resto Jepang yang mengedepankan menu sushi mereka. Bahan baku seafood yang segar menjadi andalan mereka. Tak hanya itu, Sushi Naga juga menyediakan aneka sushi klasik juga yang modern.
Salah satu sushi sedap dan unik yang bisa Anda pesan di sana adalah Sansoku Hana Salmon. Selain tampilannya yang cantik, sushi berbentuk bunga yang terbuat dari ikan salmon dan telur ikan ini dapat membuat lidah Anda bergoyang.

Salmon Mentai Sushi bisa menjadi pilihan Anda yang tak menyukai makanan mentah. Sushi dengan bahan ikan salmon segar yang ditutupi dengan mayonaise dan dipanaskan dengan api di bagian atasnya itu sangat lezat.

Bagi Anda yang tak suka sushi, tak perlu khawatir. Sushi Naga juga memiliki aneka menu bento (menu nasi lengkap), tepannyaki, sukiyaki dan masih banyak lagi.
Suasana resto yang simetris khas bangunan Jepang, serta pelayanan yang ramah, menjadikan resto ini nyaman bagi tempat kumpul keluarga ataupun sekedar hangout bersama orang tercinta.

Yang paling menarik, harga yang dipatok resto itu tidak tinggi seperti resto sushi kebanyakan. Aneka sushi dijual dengan harga Rp 15 ribu - Rp 60 ribu, tergantung banyaknya jumlah set yang Anda pilih. Jika memesan ocha (teh Jepang), Anda bisa meminta isi ulang sesuka hati.

Ingin coba kelezatan masakan Sushi Naga, datang saja ke Jl. Letjen Sutopo Kavling Komersial, Blok E1/1, Sektor 14 BSD Tangerang.

Sumber : detikhot

Lihat juga:
Dim Sum
Steak

Ice cream di Argentina

Argentina masih memiliki dua makanan lezat lain, yaitu Ice cream dan empanada. Mengunjungi Argentina tanpa menikmati arak merah dan daging sapi sungguh sia-sia, namun mengunjungi Argentina tanpa menikmati Ice cream dan empanada benar-benar patut disayangkan. Mengapa Ice cream dan empanada Argentina dianggap setara dengan arak merah dan daging sapinya, menjadi salah satu ciri khas makanan lezat Argentina?

Tak lain karena rasanya yang lezat yang membuat orang sangat menyukainya, sehingga menjadikan kebiasaan untuk tiada hari tanpa Ice cream dan empanada.

Ice cream Argentina sangat lezat
Ice cream Argentina kali pertama masuk ke Amerika Latin berkat imigran Italia. Dengan demikian es krim Argentina mewarisi teknik pembuatan Ice cream Italia yang berkalori rendah, berlemak rendah, menggunakan buah alami dan produk susu berkualitas. Ice cream ini menjadi semakin terkenal di belahan bumi bagian selatan dan menjadi yang paling disuka orang Argentina. Produk ini telah menjadi komoditas ekspor yang setiap tahun terus meningkat.
Makanan lezat dengan harga terjangkau

Sebenarnya apa keistimewaan Ice cream Argentina? Dibandingkan dengan ala Amerika, Ice cream Argentina rasanya sejuk segar, penuh rasa buah, menggunakan produk susu berkualitas, rasa Ice cream Argentina dipuji oleh setiap orang.

Harganya juga terjangkau, sekalipun di gerai-gerai yang terkenal, seperti Freddo, Un Altra Volta, Chungo dan lain lain yang berada di Buenos Aires. Karena murah dan berkualitas, banyak orang membeli dalam kemasan 1 kilogram, atau satu gelas besar yang diisi sampai penuh, pelanggan merasa sangat puas. Digandrungi semua orang

Yang terpenting, Ice cream Argentina memiliki rasa khas lokal, misalnya dulce de leche (rasa karamel) yaitu produk khas Amerika Latin, rasa karamel, tidak lain adalah susu ditambah gula dimasak menjadi karamel, yaitu sirup karamel yang dapat dibeli di semua supermarket Amerika Latin, juga sangat lezat dipakai untuk mengolesi roti di pagi hari.

Tentu saja rasa dasar buah-buahannya merupakan bahan pilihan yang lezat, seperti rasa buah raspberry, blueberry, stroberi dan masih ada rasa coklat berkualitas. Di dalam gerai Ice cream Argentina, terpajang sederet aneka rasa dalam almari es transparan, pemandangan yang menggelitik ini sungguh membuat hati ingin mencicipi satu persatu semuanya.
Ice cream lokal sangat lezat

Gerai Ice cream Argentina yang terkenal kebanyakan terpusat di Buenos Aires, namun jangan dikira setelah meninggalkan ibu kota itu tidak akan menemukan Ice cream yang lezat, di kota lain juga terdapat gerai-gerai Ice cream berkualitas, lantas bagaimana membedakannya?

Lihat saja gerai yang pengunjungnya banyak, yang bahkan perlu antri, masuklah pasti tidak salah pilih. Ketika saya berwisata di Argentina, setiap hari kalau tidak menyantap Ice cream rasanya tidak enak, setiap kali tiba di sebuah kota akan berusaha keras untuk menemukan gerai es krim terbaik.

Lezatnya kekhasan Ice cream Argentina kelihatannya tidak mempengaruhi negara tetangga, begitu keluar dari batas negara dan memasuki Chili, Bolivia atau Brasil, agak sulit menemukan Ice cream berkualitas seperti di Argentina, bila benar-benar menemukannya mungkin saja merupakan produk impor dari Argentina. Bila sedang berada di Argentina nikmatilah sebaik-baiknya kesempatan untuk mengonsumsi Ice cream yang lezat. (erabaru.net)

Lihat juga :
Sate
Sushi

Tokyo easy Steak marinade recipe

Tokyo Easy Steak Marinade Recipe :
Ingredients:
1/3 Cup Of Kadoya Pure Sesame Oil
1/3 Cup Of Yuasa Mukashi Shoyu Dark Soy Sauce
1 Large Fresh Minced Garlic Clove
1/3 Cup Of Christian Brothers Dry Sherry
2 Tablespoons Of Raw Clover Honey
2 Tablespoons Of Fresh Grated Ginger Root
1/2 Teaspoon Of McCormick California Style Garlic Powder
1/2 Teaspoon Of Regal Onion Powder
3 Tablespoons Of Fresh Pineapple Juice
1/4 Teaspoon Of Dried Basil

Information:
Serving Size 2
51 Calories Per Serving
3 Grams Of Fat

Preparation Instructions:
To initiate this Tokyo easy Steak marinade recipe, you should take out a small mixing bowl. Next add in the pure sesame oil, dark soy sauce, minced garlic clove, dry sherry, raw clover honey, grated ginger root, garlic powder, onion powder, fresh pineapple juice, and dried basil. Next take out a metal whisk and forcefully stir the ingredients together until the marinade has an even and steady color. Your easy Steak marinade is now ready for use. Feel free to use it with beef Steak, venison, poultry, seafood, pork, or even chicken. Beef and venison will need to marinate for about eight to twelve hours, poultry and seafood for two to four hours, and pork for about six hours. (steakmarinade)

See also :
Sushi
Burger King

Chicken Fried Steak Dish

Chicken-fried Steak (also known as pan-fried Steak, country-fried Steak or CFS) is a dish consisting of a piece of Steak (tenderized cube steak) coated with seasoned flour and pan-fried. It is associated with Southern U.S. cuisine and hospitality. Its name is likely due to chicken-fried Steak's similarity in preparation to fried chicken, though the dish is also similar to the classic Austrian dish Wiener Schnitzel (known in Latin American cuisine as milanesa), a tenderized veal or beef cutlet, coated with flour, eggs, and breadcrumbs and fried. It is similar to the recipe for Scottish collops. It is generally categorized as a comfort food.

The precise origins of the dish are unclear, but many sources attribute its development to German and Austrian immigrants to Texas in the nineteenth century who brought recipes for Wiener Schnitzel from Europe to the USA. Lamesa, the seat of Dawson County on the Texas South Plains, claims to be the birthplace of chicken-fried steak, as does Bandera, Texas' favorite son, John "White Gravy" Neutzling.

The Virginia Housewife, published in 1838 by Mary Randolph has a recipe for veal cutlets that is one of the earliest recipes for a food like chicken-fried steak. The recipe for what we now know as chicken-fried steak was included in many regional cookbooks by the late nineteenth century. The actual term "chicken-fried Steak" was probably developed in the 1930s. It is possible that the name change for this recipe was due to the war with Germany.

A 1943 American Cookbook recipe for Wiener Schnitzel includes a white salt and pepper cream gravy.

Chicken-fried steak is among numerous popular dishes which make up the official state meal of Oklahoma, added to the list in 1988. (en.wikipedia)

Lihat juga :
Hanamasa
Sushi

Membuat Nasi Sushi

Kunci untuk semua jenis Sushi adalah nasi Sushi. Ada banyak cara untuk membuat nasi Sushi, dan sebagian besar dari mereka akan berakhir kurang lebih sama. Berikut metode yang saya gunakan. cuka beras untuk Sushi.

Mulailah dengan membilas beras. Anda gunakan untuk harus membilas beras untuk menghapus bedak yang digunakan untuk digunakan untuk beras mantel. Sekarang nasi dilapisi dengan tepung sereal sebagai gantinya, jadi ini tidak benar-benar diperlukan, tapi saya menemukan saya mendapatkan hasil yang lebih baik ketika saya bilas padi saya. Jika saya tidak, beras tidak berakhir sebagai lengket sebagaimana mestinya. Metode yang saya gunakan untuk membilas beras saya sederhana, saya mengukur berapa banyak beras Aku akan menggunakan, biasanya 2 cangkir, ke dalam mangkuk untuk penanak nasi saya, maka saya isi setengah dengan air, desir di sekitar, dan perlahan biarkan air mengalir keluar. Saya ulangi ini sampai air cukup jelas.

Rasio beras ke air saya gunakan adalah 1:1. Ketika saya membuat nasi di rumah, saya biasanya masak 2 cangkir beras dengan 2 cangkir air. Jika Anda bisa, biarkan nasi dan air duduk selama sekitar 20-30 menit sebelum Anda memasaknya. Sekali lagi, ini tidak perlu, tapi saya menemukan saya mendapatkan hasil yang lebih baik dengan cara ini. Saya kemudian memasak nasi saya dalam rice cooker saya. Jika Anda tidak memiliki rice cooker, panci dengan tutup yang baik akan bekerja dengan baik. Jika Anda melakukannya dengan cara itu, ikuti langkah berikut:

* Bawalah beras dan air mendidih
* Mengurangi panas ke sebuah didihkan
* Cover beras dan air, biarkan masak selama 10 menit
* Matikan api dan biarkan beras untuk uap selama 20 menit

Apapun metode yang Anda gunakan untuk memasak nasi Anda, ketika sedang memasak, membuat Anda cuka Sushi. Bahan dan rasio saya menggunakan per 2 cangkir beras

* 1 / 4 cangkir cuka beras
* 2 sendok makan gula
* 1 sendok teh garam

Campurkan bahan ini panci kecil dan panas mereka sampai garam dan gula larut. Ide di balik gula adalah untuk menyebabkan kegetiran cuka yang akan berkurang, sedangkan garam adalah untuk membawa keluar rasa cuka sementara memotong manisnya sedikit. Aku sudah dilarutkan bahan dalam microwave dan tidak pernah punya masalah, tetapi sistem anda mungkin berbeda. Apapun metode yang Anda gunakan, sekali nasi dimasak, tempat nasi dalam mangkuk datar besar atau nasi pendinginan mangkuk. Saya menggunakan piring Pyrex casserole besar. Merata taburi Anda Sushi campuran cuka di atas nasi Anda, dan menggunakan sendok kayu atau spatula, campuran beras dan well.Try cuka untuk menghindari menggunakan logam, karena akan mengubah rasa beras. Hati-hati untuk tidak melanggar kernel beras atau untuk meratakan beras atau tidak akan memiliki tampilan yang sama dan merasa untuk itu. Setelah itu dicampur dengan baik, menggunakan kipas atau piring, kipas angin beras hingga ke suhu kamar. Dengan melakukan ini, beras akan memiliki tampilan glossy kanan sementara masih bagus dan lengket. Jika Anda tidak penggemar itu, lambung beras tidak akan tetap utuh dan kernel serta akan merusak ketika Anda menggunakannya. Pada titik ini, beras Anda siap untuk digunakan. (I Make Sushi)

Lihat juga:
Hanamasa
Burger King

Steak Punuk Sapi Bambino Cafe Food Court & Cafe

Steak dari sapi mungkin sudah umum. Namun Steak dari daging punuk sapi ala Bambino Cafe di Garden Food Court & Cafe, di kawasan Jalan Catur, Palembang Square, berbeda. Kelembutan daging sapi yang disisipi lemak diantara daging menambah kelezatan.

Chef Wigo Adha Sukarno dari Bambino Cafe, menyajikannya dalam Farm Steak dan Bisteca Marinara. Dua menu itu menjadi andalan untuk para penikmat Steak di Kota Palembang. Selain itu juga aneka spaghetti seperti Bolognese Spaghetti dan jenis lainnya juga tersaji di cafe tersebut.

Menurut Wigo, daging dari punuk sapi merupakan daging yang paling lembut dari hewan tersebut. Bagian itu merupakan bagian tubuh sapi yang jarang dipergunakan untuk bekerja. “Jadi dagingnya lembut dan enak,” ujar Wigo yang didampingi General Manager Garden Food Court & Cafe M Taslim.

Kelezatan dari Farm Steak diramu dengan mash potatos atau kentang yang dibuat lembut. Selain itu diramu dengan jamur dan saus berbekyu. Hal tersebut ditambah dengan nikmatnya saus barbekyu kental yang siram diatas Steak.

Sedangkan Bisteca Marinara, dapat dirasakan kombinasi Steak deging sapi plus cumi dan udang. Marinara kurang lebih dapat diartikan sebagai seafood. Memang Bisteca Marinara memadukan daging sapi dengan cumi dan udang. Rasa seafood pun terasa disela-sela daging sapi yang lembut.

Bila ingin menambahkan rasa pedas bagi penikmat masakan pedas, tidak ada salahnya menambahkan sambal. Wigo meyakinkan hal itu tidak akan mengurangi nikmat Steak tersebut bagi penikmat masakan yang pedas. Sajian Farm Steak dengan harga Rp 40 ribu per porsi, Bisteca Marinara seharga Rp 45 ribu per porsi serta menu lain di Bambino Cafe, dapat dinikmati sekitar pukul 15.00 hingga 22.00. Alasannya makanan tersebut bukan makanan utama, tetapi makanan yang dikonsumsi diluar waktu makan. (soegeng - sriwijaya post)

Lihat juga :
Sushi
Soto

Ice cream Wall's Swirl's di Plasa Semanggi

Gerai Ice cream Wall's Swirl's ini kayaknya udah mejeng (hayah mejeng! lol) di Plaza Semanggi sejak Plaza itu dibuka. Tapi seumur-umur saya belum pernah nyoba Ice creamnya itu.

Nah beberapa hari lalu, pas jalan-jalan di Plangi, setelah makan, bosan juga ngemil frozen yoghurt. Sekali-kali mencari pencuci mulut yang klasik, Ice cream, kayaknya enak. Syukur-syukur nanti reviewnya jadi editor's choice di OpenRice trus dapet voucher makan hehehe..

Aaaanyway. Ini kayaknya lini usaha sampingan Wall's-nya Unilever. Di gerai Ice cream ini ada dua rasa dasar: vanilla dan strawberry. Terus ada beragam pilihan yang nantinya bakal di-swirl dengan Ice cream dasar itu (Ice creamnya bisa dicampur juga). Mirip McFlurry di McD, tapi dengan pilihan isi (bukan topping ya, kan nggak ditaruh di atas Ice creamnya smile ) yang lebih banyaaaaak.

Kalau bingung milih sendiri, coba swirls yang udah dirancang sama Wall's aja, ada 4 macem. Saya pilih Funky Fruit, Ice cream strawberry + vanilla + kiwi + strawberry + cokelat putih. Ukuran yang paling kecil (Rp 20 ribu) ternyata lumayan banyak juga, jadi kalau yang medium dan besar sepertinya lebih cocok dimakan ramai-ramai. Dan rasanya ternyata mantap juga.... wenaaaak lol

Untuk yang milih sendiri itu harganya sedikit lebih mahal... sayang catetannya ilang, hiks. mad

Oh ya gerai ini juga nyediain Ice cream cone, sundae, dan milkshakes. Lain kali dicoba deh....

Sekitar 15 orang bisa muat di 3 set meja+kursi plus satu set sofa+meja. (Bungtje - id.openrice.com)


Lihat juga :
Sushi
Steak

Sushi dari Takarajima

ANDA mencari restoran Jepang dengan menu Sushi dan atmosfer berjiwa muda di daerah elite yang menyajikan hidangan lezat dan harga bersahabat? Tak lain dan tak bukan, Takarajima satu-satunya yang mesti Anda sambangi yang menyajikan makanan Sushi.

Satu lagi restoran Jepang yang bisa Anda jadikan pilihan saat bersantap Sushi bersama sahabat ataupun keluarga. Namanya Takarajima. Memang masih terdengar asing di telinga karena restoran ini baru beroperasi sejak 1 April 2010. Berlokasi di lantai 2 Plaza Adorama, Kemang, Jakarta Selatan, yang populer sebagai daerah elite dan tempat nongkrong anak gaul, Takarajima memang menyasar konsumen berusia muda.

Dari konsep desain ruangannya saja, Takarajima terkesan lebih ngepopdan dinamis, layaknya kafe-kafe kasual yang jauh dari kesan konservatif sama sekali. Didominasi nuansa cokelat dan hitam, restoran ini menggunakan bangku-bangku kayu, ornamen pohon sakura artifisial, lampion berbentuk segi empat serta hiasan dinding bergambar orang Jepang berkimono.

Anda dipastikan berasa nyaman dan betah saat berada di sini. ”Konsep kami memang membuat restoran yang cozy dan nyaman bagi para anak muda. Makanya, kami sediakan juga sofa-sofa panjang untuk bersantai. Jadi, ke sini bukan hanya makan Sushi, tetapi juga enjoy untuk gaul dan bersosialisasi,” kata Agnes Ekaristiany, pemilik Takarajima.

Apalagi, menurut Agnes,harga makanan yang ditawarkan di restorannya relatif terjangkau dan tidak ”mencekik” kantong mengingat pangsa pasar kaum muda sebagai target pengunjungnya. ”Harganya sudah pasti terjangkau. Meski lebih murah, kualitas masakan Sushi dan pelayanan kami tidak kalah dibanding restoran Jepang lain yang sudah punya nama,” ujarnya.

Agnes mengutarakan, segmen anak muda dipilih mengingat mereka terbukti lebih loyal dibandingkan orang dewasa. Apalagi dalam hal memilih tempat bersantai atau menikmati makanan favorit. ”Kalau mereka sudah suka satu tempat, mereka akan balik lagi. Dan, bahkan mengajak teman-temannya yang lain untuk ikut datang,” tutur Agnes.

Takarajima berarti pulau harta karun. Hal itu merujuk pada menu yang ditawarkan di sini yang tidak hanya Sushi, tetapi sangat variatif, mulai otoshi (appetizer), sashimi, noodle, alacarte, bento hingga menu set. Untuk Sushi tersedia jenis nigiri (hand-fromed sushi), maki (rolled sushi), dan gunkan (washiproll). Menurut Agnes, pihaknya berupaya menyajikan menu khusus yang berbeda dan tidak ada di tempat lain.

”Kami memang menggabungkan menu yang sudah ada di pasar dengan tambahan racikan bahan baku, bumbu, dan proses pemasakan khusus sehingga menjadi menu ciri khas Takarajima yang unik dan spesial,” sebutnya. Di jajaran otoshi atau makanan pembuka misalnya, tersedia edamame, salad salmon, atau shitake beef maki nan gurih yang bisa Anda pilih. (SINDO//tty - okefood)


Lihat juga :
Ice cream
Steak

Fakta Asik Tentang Es Krim

Rasa yang paling populer Ice cream Vanilla
Vanilla planifolia berasal dari tanaman vanili - anggota keluarga anggrek - tumbuh terutama di Madagaskar tetapi juga Meksiko, bagian Amerika Selatan, Tahiti dan pulau-pulau lepas E. Afrika. Ekstrak vanili yang dihasilkan dari tanaman di masing-masing daerah memiliki karakteristik sendiri yang sangat berbeda.
sirup coklat pada creamThe Vanilla Ice paling populer topping es krim sirup cokelat.

Untuk gagasan lain di topping dan sirup melihat Ice cream Bagian topping
Ice cream sebagai sebuah industri memiliki nilai global diperkirakan sebesar 7,5 miliar (USD 11 milyar).

top 5 dunia konsumen es krim dalam rangka adalah: Amerika Serikat, Selandia Baru, Denmark, Australia, Belgia / Luxemburg. Di Amerika Serikat, Juli secara resmi diakui sebagai 'National Ice Cream Bulan'; ditunjuk oleh Presiden Reagan pada tahun 1984, ide itu untuk orang-orang untuk merayakan menyenangkan dalam Ice cream serta mengakui nilai bergizi nya.

Di Inggris, ada lebih dari 1.000 perusahaan Ice cream dengan konsumsi per tahun diperkirakan mencapai 8 liter per orang. Extra fakta menarik - Ice cream konsumsi di Amerika Serikat adalah sekitar 21 liter per orang per tahun.
Amerika suka Ice cream sebanyak sebelumnya. Pada tahun 2007 Amerika mengeluarkan lebih dari $ 12000000000 pada Ice cream, yogurt beku dan produk sejenis dan tidak kurang dari 91% orang dewasa dan 98 persen anak-anak makan Ice cream pada tahun itu.
Menjilati mangkuk bersih setelah makan Ice cream diakui oleh kira-kira 13% laki-laki dan 8% wanita.

Binging pada Ice cream di tengah malam ini rupanya dilakukan oleh 1 dari setiap 5 pemakan Ice cream! Juga, mereka biasanya di kelompok usia 18-24 tahun dan perusahaan mengklaim bahwa laki-laki melakukan hal ini lebih dari wanita!
Berbagi Ice cream dengan kucing atau anjing peliharaan dilakukan oleh sekitar 5% dari orang.
Ice cream sundae Terbesar - 12ft tinggi dibuat dengan 4667 galon Ice cream - California, USA 1985.

Suhu yang terbaik untuk melayani Ice cream diyakini menjadi 8 derajat F.
Ice cream digambarkan dalam kehidupan beberapa orang yang paling terkenal dalam sejarah termasuk Marco Polo, Kaisar Nero dan Charles I.

Elvis Presley dikatakan telah mencintai Ice cream - tampaknya favorit nya adalah milkshake coklat dan Ice cream peach.
Banyak lagu lihat Ice cream di lirik mereka - misalnya. 'Cinta Anda lebih baik daripada Ice cream' (Sarah McLachlan)
Sekitar 9% dari susu yang dihasilkan oleh petani susu di Amerika Serikat masuk ke dalam memproduksi Ice cream (Ice cream-recipe).

Lihat juga:
Sushi
Soto

Osaka and Tokyo's Sushi

Japan is a country consisting of several islands surrounded by seas rich in plankton because of a meeting between hot and cold currents flow. Japanese waters rich in marine products. The topography is a mountain that has been established for agricultural land. Japan always take food from agricultural and marine. The art of cooking emphasizing what nature provides. Sushi, which is a combination of raw fish and seasoned rice, a food is exotic to foreigners, is the daily food Japanese population.

Sushi began centuries ago as a method of preserving fish. It is estimated that sushi originated from Southeast Asian countries. Raw fish that has been cleaned on-press between layers of salt that the overlap with the stone. After several weeks and through the fermentation process, fish and rice can be eaten.

In the 18th century, chef named Yoke popularizing rice seasoned with vinegar, salt, and sugar, then menghidangkannya with other mixtures such as sliced raw fish.

There are two types of sushi that developed at that time based on the shape, Kansai and Edo (now the Osaka and Tokyo). Kansai region of sushi is sushi rice and other ingredients in the form of a decorative forms, while the Edo style is raw fish placed on top of sushi rice which is also known as nigiri sushi. (Sinar Harapan - Toar Christopher)

See also:
Burger King
Sour Sally

Bikin Sate Lilit Sendiri yuk

Banyak cara membuat Sate. selain ditusuk, bisa juga di lilit pada tusuk Sate. bahan dasar Sate lilit yaitu daging, seperti daging ikan, daging ayam, maupun daging sapi yang telah dicincang.

Bahan:

1. 250 gr daging tenggiri, haluskan.
2. 1/4 sdt air jeruk nipis
3. 25 gr jamur kancing kaleng, cincang kasar
4. 1 putih telur
5. 1 batang kecil daun bawang, iris halus
6. 2 siung bawang putih, gorreng dan haluskan
7. 2 buah cabe rawit merah, cincang kasar,
8. 1/2 sdt kecap ikan
9. 1/4 sdt garam
10. 1/4 sdt merica hitam bubuk
11. 1/4 sdt gula pasir
12. 1 sdt tepung sagu
13. lidi/sumpit untuk tangkai sate

Cara Membuat:

1. Campur daging tenggiri, air jeruk nipis, jamur kancing, putih telur, daun bawang, bawang putih, cabe rawit, kecap ikan, garam, merica hitam, dan gula pasir. uleni rata, masukkan tepung sagu, aduk rata.
2. ambil sedikit adonan, rekatkan pada tangkai lidi/sumpit, bentuk seperti pentul.
3. kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang. angkat dan sisihkan.
4. pencelup: aduk rata tepung terigu, maizena, cabai bubuk, garam, dan air.
5. celup sate ke bahan pencelup, gulingkan ke tepung panir halus.
6. goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, diatas api sedang sampai matang. (doyan-masak)




Lihat juga :
Steak
Sushi

Sehat ala Restoran Fast Food

Fast food dikenal tidak sehat. Entah itu karena kandungannya yang memang mengandung kandungan lemak yang banyak, minyak yang banyak atau apapun. McD's, Burger King dan Wendy's memiliki semua memperkenalkan pilihan sehat baru. Mereka tidak hanya menawarkan makanan fast food seperti burger, french fries dan lain-lain, tapi sekarang menawarkan salad. Belum lagi gaya hidup orang yang juga mulai berubah, jadi ingin lifestyle yang sehat.

Salad Pilihan di McDonalds, Burger King dan Wendy's
McDonalds memiliki garis seluruh salad yang pasti untuk menyenangkan sebagian besar selera di luar sana. Sebagian besar pilihan mencakup beberapa jenis daging, tetapi ada sisi klasik dan Caesar, dan premi zesty salad barat daya lebih untuk menyenangkan para vegetarian di luar sana. Sisanya yang dikemas dengan ayam atau daging.

Tetapi apakah jumlah kalori opsi-opsi baru yang segar? Beberapa jam di jam tidak begitu buruk, salad hanya 20 dan Kaisar adalah hanya 90. Apa yang terjadi ketika bahan-bahan perlengkapan akan ditambahkan? Ketika ayam panggang akan ditambahkan ke Caesar itu melompat itu sampai 220 kalori. Masih tidak buruk. Pilihan lainnya berat di semua antara tanda 100-300. Kecuali satu. Berat berat menu adalah barat daya premium dengan ayam renyah. Ini calo hitungan kalori 430. besar dan kuat untuk salad Pretty, bukan? Oh, dan sedikit buah, polos dan salad kenari? Ya, 210 kalori.

Di Burger King hanya ada tiga pilihan salad. Tapi pak ini lebih merupakan pukulan untuk pinggang Anda. Salad taman dengan lembut, ayam garing yang sarat dengan 670 kalori. Untuk pilihan yang sedikit lebih baik, salad dengan ayam panggang baru saja 490 kalori. Sebagai perbandingan, Whopper jr. di 340 kalori adalah kemasan kalori lebih sedikit maka ini salad. Bahkan kebun salad sisi memiliki 330 kalori. Wah.

Wendy's telah lama disebut-sebut dirinya sebagai salah satu pilihan sehat di luar sana untuk makan siang cepat getter. Tapi apa yang salad yang benar-benar memberikan sistem anda? The kemiri apel salad ayam memiliki 580 kalori saja, tetapi terus satu orang, yang terendah dari empat yang ditawarkan. BLT salad Cobb memiliki 670 dan ayam baja dan pedas Caesar keduanya dikemas dengan 740 kalori masing-masing. Apa yang terjadi dengan salad's menjadi pilihan sehat? Dengan total ini, Anda mungkin juga hanya pergi dan memesan goreng ganda stack, kecil dan menengah diet coke, total semuanya 690.

Lebih dari salad telah diperkenalkan ke papan menu raksasa di restoran cepat saji. Apakah itu memperkenalkan pilihan minum lebih bergizi, membuat anak-anak makan memiliki apel dan susu, rantai yang spiffing Facebook kesepakatan.

McDonalds baru-baru ini meluncurkan sebuah smoothie baru. Dua pilihan rasa pisang dan strawberry wildberry keduanya memiliki 210 kalori, dan hanya terbuat dari campuran buah, yogurt rendah lemak, dan es. Tetapi jika anda berpikir untuk pergi bukan untuk versi frappe baru diperkenalkan kopi, berhati-hatilah. The frappe karamel bungkus 550 kalori. Pilihan lain untuk yang akan pemakan sehat adalah membungkus makanan ringan. Ayam pilihan semua jatuh antara 200 tinggi dan mid range 300 kalori, sedangkan versi angus sedikit cenderung lebih tinggi terhadap jumlah 400.

Burger King adalah satu-satunya dari tiga besar yang menawarkan pilihan burger vegetarian. Tidak hanya untuk vegetarian, burger vegetarian adalah pilihan yang sehat untuk semua orang. Memerintahkan cara klasik, dengan selada, saus tomat, dan mayo, ia memiliki 420 kalori, dibandingkan dengan 670 kalori dari daging sapi versi lengkap dalam bohong besar, sementara skyrockets versi tiga sampai 1160 kal. Ada harapan pada terbalik pada menu minuman. Pilihan mencakup dua jus pembantu menit, susu rendah lemak dan air. Ada juga kalori dikemas kopi dan getar, tapi pilihan ada untuk opsi kal rendah.

Adapun Wendy's, itu menu sisi yang memiliki pilihan menyimpan kalori. cabe hanya memiliki 220 kalori dan kentang panggang rentang semua di 300, kecuali untuk daging asap dan keju, yang tops di 440. Bahkan ada yang terkenal cukup dingin es krim adalah tidak buruk, cokelat kecil 310 cal. Seperti McDonalds, Wendy's juga bermunculan bungkus makanan ringan. Ayam panggang memiliki 260 kalori dan pedas dan rumah-gaya yang membungkus 310 dan 320 masing-masing. Jauh lebih baik maka burger, yang bisa masuk ke ribuan kalori di sini juga.

Sehat Pilihan: Yang Restoran Fast Food Menawarkan Paling?
Antara tiga restoran besar semua menawarkan beberapa jenis khusus yang mereka semua untuk pemakan sehat di perjalanan. Tapi tampaknya McDonald's memiliki opsi yang paling dengan jumlah kalori terendah dari tiga rantai. Dengan salad paling dan pilihan lain untuk minuman dan anak-anak, McD's mengambil kue di makan sehat.

See also :
Wine
Sushi